Category Archives: Makan Malam

Masa Memasak: 15 minit

Hidangan: 4 orang

Untuk Bayi: 1-2 Tahun

Ramuan:
• ½ bungkus penne, direbus mengikut arahan pada pek
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 2 dada ayam, dipotong dadu
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 6 cendawan segar, dihiris
• ½ lobak merah, dihiris halus
• 4 cawan susu
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil lada sulah

 
Kaedah:
1. Panaskan minyak zaitun di dalam kuali dan goreng ayam dengan api besar.
2. Apabila masak, tambahkan bawang putih,
cendawan dan hirisan lobak merah.
3. Tambahkan garam dan lada sulah.
4. Kecilkan api dan tuangkan susu.
5. Masukkan penne rebus dan kacau dengan baik.
6. Hidang semasa panas.

Masa Memasak: 15 minit

Hidangan: 4 orang

Untuk Bayi: 1-2 Tahun

Ramuan :
• 2 gulung mi sanggul, dicelur
• 3 ulas bawang putih, dicincang
• 1 sudu kecil halia, dicincang
• 2 sudu besar minyak bijan
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar kicap masin
• ½ cawan air
• 1 sudu kecil lada sulah
• 2 ketul dada ayam, dihiris

Kaedah:
1. Panaskan minyak bijan di dalam kuali.
2. Tumis halia dan bawang putih sehingga wangi.
3. Masukkan kepingan-kepingan ayam dan masak
selama 2 minit sambil kacau.
4. Tuang sos tiram, kedua-dua jenis kicap dan lada
sulah.
5. Keluarkan ayam dan ketepikan.
6. Tambah air ke dalam kuali dan biarkan ia
mendidih dalam masa yang singkat
7. Rebus mi sanggul dan gaulkannya dengan baik.
8. Cedok mi ke dalam pinggan dan letakkan ayam
di atas mi.
9. Hidangkan dengan sayur rebus berwarna hijau.