Category Archives: Snek

Masa Memasak: 15 minit

Hidangan: 4 orang

Untuk Bayi: 1-2 Tahun

Ramuan:
• 150g kepingan ikan putih tanpa tulang
• 2/3 cawan serbuk roti
• 1 tangkai daun bawang
• 1 biji telur
• 1/3 sudu kecil garam
• 1/3 sudu kecil lada putih
• 1 sudu besar minyak zaitun
Kaedah:
1. Letakkan ikan, serbuk roti, daun bawang dan telur ke dalam pemproses makanan.
2. Perapkan dengan garam dan lada.
3. Bentukkan 8 begedil sama saiz dengan menggunakan campuran di atas.
4. Letakkan begedil di atas kuali tidak melekat yang telah dipanaskan atas api sederhana.
5. Masak 3 minit untuk setiap bahagian atau sehingga perang keemasan.
6. Hidangkan dengan salad.

Masa Memasak: 15 minit

Hidangan: 4 orang

Untuk Bayi: 1-2 Tahun

Ramuan:
• 2 cawan tepung penaik, diayak
• ½ sudu kecil garam
• 1 sudu besar mentega tanpa garam
• ¾ cawan susu
• 1 sudu besar madu, dipanaskan

Kaedah:
1. Kacau tepung penaik bersama garam.
2. Adunkan mentega ke dalam campuran tepung sehingga ia menyerupai serbuk roti.
3. Buat satu lubang di tengah tepung.
4. Masukkan susu dan madu, campurkan dengan pantas
5. Letakkan adunan ke atas permukaan bertepung, dan uli sedikit.
6. Ratakan adunan untuk mendapat ketebalan 0.6cm.
7. Gunakan pemotong bulat untuk memotong adunan membentuk kepingan.
8. Letakkan kepingan-kepingan adunan dengan rapat di atas dulang pembakar yang telah digris.
9. Beruskan permukaan di atas setiap kepingan dengan sedikit susu.
10. Bakar dalam ketuhar